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PIÑONES DE CASTILLA, S.A. ( PICASA )
fue constituida en Pedrajas de San Esteban ( Valladolid
), el 13 de abril de 1985, como consecuencia de la
necesidad de asociarse que surgió entre los productores
castellanos de piñón, motivada por la crisis que
atravesaba el sector y por la gran dependencia que para
su comercialización, fundamentalmente en el mercado
exterior, tenia de los grandes industriales catalanes,
ubicados principalmente en Reus y Granollers.
En esas fechas, los productores castellanos sufren las
consecuencias de la dependencia en la comercialización de
sus productos, ya que, debido a la recesión económica, los
exportadores catalanes solo dan salida a los productos de
producción propia, en detrimento de los productos
castellanos.
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Bajo la tutela de la Cámara Oficial de Comercio e
Industria de Valladolid, se inician a comienzos de
1985 las gestiones oportunas para reunir a un grupo
que representara a la mayoría de los productores de
piñón de la región.
Son fundamentalmente 27 productores de la zona quienes
constituyen la sociedad. |
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PIÑONES DE CASTILLA, S.A. se marca como objetivo prioritario
el abrir mercados en el exterior para cubrir esa importante
parcela que hasta entonces estaba cubierta por firmas
catalanas. Tras unos primeros años con malos resultados,
durante la década de los noventa la empresa fue
consolidándose en el mercado, obteniendo en el año 97 el
Premio Europa como empresario del año, manteniendo
actualmente relaciones comerciales con países tan diversos
como Italia, Francia, Bélgica, Inglaterra, Israel, EE.UU,
Alemania y Suiza entre otros. |
Con una facturación que
supera los 8 millones de euros, y con más del 60 % de la
producción destinada al mercado exterior, alcanza una cuota
de mercado aproximadamente del 30 %, y es la segunda empresa
exportadora a nivel nacional, habiéndose ampliado el número
de socios hasta 53. |
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Primera empresa española del sector en estar en posesión
del certificado ISO 9001:2000.
En el año 2004 la empresa ha realizado una fuerte inversión
en maquinaria para hacer frente a las exigencias del mercado
y aumentar la producción en un 40%.
En el año 2007, PIÑONES
DE CASTILLA, S.A. no sólo está comprometida en ofrecer
un producto de calidad, sino también seguro para el
consumidor, por lo que se embarcó en un proyecto de
implantación de un sistema de Gestión de Inocuidad de los
Alimentos basado en la Norma ISO 22000:2005 , que culminó el
31 de octubre con la obtención del Certificado.
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